廚房家電的重要標準
“衛生、易清洗”是選購廚房（fáng）家電的重要標（biāo）準。為了給消費者（zhě）營造出節能、環保、清新（xīn）、舒適的
東莞不鏽（xiù）鋼（gāng）廚具，光（guāng）芒全係列商用廚房成套設備均采用優質不鏽鋼製作，革新傳統焊（hàn）接方式，東莞不鏽鋼廚具采用國（guó）際領先的整體拉伸、一次成型的製造工藝，光滑自然無焊點，經久耐用，永不鬆動。商用洗碗機、洗（xǐ）菜機、消毒（dú）櫃係列產品均達（dá）到國家食品消毒（dú）星級標準（zhǔn），安全更健康。
東莞（wǎn）不（bú）鏽鋼廚具成套設備產品突破（pò）了我國傳統商（shāng）用廚房煙熏火燎、噪音大（dà）、工作（zuò）環境差等弱點（diǎn），滿足了各個酒店、企業、學校、特（tè）別是餐飲企業對節能環保、安全舒適、烹飪（rèn）速度、標準（zhǔn）化作業的需求，引領了商用廚房（fáng）設備（bèi）的新潮流，實現了商用廚（chú）房綠色低碳的新革命。
據廚具技術總工何（hé）飛介（jiè）紹，與（yǔ）普通家用灶具產品相比，廚房灶具擁有四大領先優（yōu）勢。一是節能，采用多紊流預（yù）混式“倒錐螺旋”的燃燒方式對鍋進行加熱，燃燒充分，熱負荷小，熱效率高，節約燃氣20-40%。二是環保，采用預先混合技術，一（yī）氧化碳排放量減少90%，煙氣（qì）排放量大大低於國（guó）家標準。三是高效（xiào），火焰純（chún）藍，火力強猛（měng），火焰溫度達到1100-1300度，完全滿足中餐的炒菜要求。四是安全，采用（yòng）“雙控製（zhì）鎖”電子點火開關，火苗位於燃燒盤中（zhōng）央，安全可靠。
