東莞廚具設備有哪些分類

東（dōng）莞廚具設備有哪些分類：

　　東莞（wǎn）廚（chú）具設備第一類（lèi）是儲（chǔ）藏用具，分為食（shí）品儲（chǔ）藏和（hé）器物用品儲藏（cáng）兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非（fēi）冷儲藏（cáng），冷藏是（shì）通過廚房內的電冰箱（xiāng）、冷藏櫃等實現的。器（qì）物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提（tí）供存儲（chǔ）的空間。儲（chǔ）藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃（guì）、多功能裝飾櫃等完（wán）成（chéng）的。
　　東（dōng）莞廚（chú）具設備第二類是洗滌（dí）用具，包括冷熱水（shuǐ）的（de）供應係統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房（fáng）操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應（yīng）配備（bèi）消（xiāo）毒櫃、食品垃圾粉碎（suì）器等設備。
　　東莞廚（chú）具設備第三類是調理用具，不鏽鋼（gāng）廚具主要包括調理的台麵（miàn），整理、切菜、配料、調製（zhì）的工具和器皿。隨著科技的進步（bù），家庭（tíng）廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也（yě）在（zài）不斷增加。
　　東莞（wǎn）廚具設備第四類是烹調（diào）用具，主要（yào）有爐具、灶具（jù）和烹調時的相關工（gōng）具和器皿（mǐn）。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微（wēi）波爐、微波烤箱等也開始大量進入（rù）家庭。