東莞廚具設備的保養

   一、廚台的保養：
   1、應將（jiāng）重物置於櫥台下方，若有水（shuǐ）滴落，應盡快用幹布（bù）擦拭保持幹燥。
   2、水槽櫥台內需防漏水，如有漏水（shuǐ）現象要（yào）及時維（wéi）修。
　二、不鏽鋼水槽的保養：若有水斑時，可（kě）以用去汙粉或菜（cài）瓜布刷洗，而且要避免重擊或者尖銳異物損傷表麵（miàn）。
   三（sān）、排煙灶的保：應該勤快，因為剛炒（chǎo）完菜（cài）油氣還是熱的，油汙很容易被擦掉，所以要養成使（shǐ）用後（hòu）立即擦拭的好習慣，假如時間長了，就很難清洗了（le）。
   四、刷有油漆廚具的保（bǎo）養：
   1、對於（yú）常有漆膜脫落、細裂、劃傷等情況。維修漆膜脫落，要用鏟刀把（bǎ）起皮的油（yóu）漆刮掉，除去黴染物，再（zài）用（yòng）砂紙打磨幹淨基層，也要（yào）注意底漆與麵（miàn）漆配套，此類情況發（fā）生於濕度較大的房間內。
   2、在廚房內的漆塗櫥（chú）具及衛生間門扇等裝飾構件，應用油漆將其六麵封（fēng）閉好，以防止濕氣。
   3、漆膜（mó）細裂主要是由於麵層油漆硬度過高而造成的，應將其打磨掉，選（xuǎn）用柔韌性好的油漆來塗刷，掌握好固化劑的用量（liàng）比例，且不宜塗得過厚。 
　 4、當漆膜劃傷很（hěn）輕時，可以噴塗家（jiā）具護理劑，用幹淨的（de）毛巾擦抹，劃痕較深時，用水磨砂紙輕輕研磨並與周邊自（zì）然順平，再塗抹家具護理劑上光。但若砸（zá）劃很（hěn）嚴重，出現了（le）沉陷的（de）紋點時，應分次點滴麵漆，直到最後滴平。