東莞節能環保廚（chú）具教您這些廚房用具的危害

　　

    隨著經濟的發展，現在很多人都會選擇慢生活，周末在家自己煮煮東西東（dōng）西吃，躺在搖椅裏曬曬太陽聽聽歌什麽的，也會有（yǒu）一些想要學做飯的男生，至於（yú）做給（gěi）誰吃，相信大家都知道的。但是剛剛（gāng）學習做飯的小夥伴們（men）總是（shì）搞不清楚廚具的用法（fǎ）和作用，這就非常的尷尬了，尤其是有些廚具沒有用對的話，對（duì）人（rén）體的傷害是非常大的！所以為以防（fáng）剛剛學做飯的小夥（huǒ）伴們造成不必要（yào）的重大（dà）失（shī）誤，今天，東莞節能環保（bǎo）廚具就教大家哪些廚具錯誤使用會有怎樣的後果！

    一、忌用油漆或（huò）雕刻鐫鏤的竹筷。塗在筷子上的（de）油漆含鉛、苯等化學物質，對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易（yì）藏汙（wū）納垢，滋生細菌，不易清潔。

    二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛（shèng）裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物（wù）質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料（liào）內的氡對食品產生（shēng）汙染，對人體（tǐ）有害。

    三、忌鐵鍋煮綠（lǜ）豆（dòu）。因綠豆中含（hán）有元素（sù）單寧，在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧（níng）鐵（tiě），使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味（wèi），不但（dàn）影（yǐng）響食欲、味道，而（ér）且對人體（tǐ）有害。

    四、忌不鏽鋼或鐵鍋熬中（zhōng）藥（yào）。因中藥含有多種生（shēng）物堿及各類生物化學物質，在加熱（rè）條件下，會與不鏽鋼或鐵發生多種化學反應，會使藥物（wù）失效，甚至產生一定毒性。

    五、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和有（yǒu）毒物質，用它做菜板（bǎn）不但汙染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛（tòng）。因此，民間製作砧板的首選木（mù）料是白果（guǒ）木、皂角木、樺木和柳木。

以上東莞（wǎn）節（jiē）能環保廚具介紹的大家都記住了嗎（ma）？好啦，今天東莞節能環保廚具的小課堂就到這裏了，大家（jiā）一定要切（qiē）記東莞節能環保（bǎo）廚具給大家的提（tí）醒哦。