東莞廚具（jù）廠（chǎng）的（de）安裝保養及（jí）維修

　　東莞廚具廠廚房設備安裝
1. 廚具的安裝（zhuāng）應在廚房（fáng）的裝修及衛（wèi）生工（gōng）作全部就緒後進行。
2. 廚具的安裝要求專業人（rén）員進行測量、設計、確保製作的尺寸正確。廚具及（jí）吊櫃（廚具下（xià）有調整腳）水平。燃具和台麵接（jiē）縫處用矽膠作防水處理，以防積水滲漏（lòu）。
3. 安全第一，檢查（chá）廚具五（wǔ）金件（鉸鏈、拉手、道軌）是否安裝牢固，吊廚（chú）是否安裝牢固。
東（dōng）莞廚具廠廚房設備保養
1. 不能（néng）用水衝洗櫃體，通常（cháng）用濕毛巾或中性洗淨液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物劃刻（kè）台麵和門板。
3. 最好不要用具有腐蝕（shí）性的清潔劑。
4. 及時清潔，避免堆積頑垢。[1]編輯本段廚（chú）房設備技術（shù）
廚房設備表麵（miàn）的材質主要以不鏽（xiù）鋼耐火板為主（zhǔ）流，其改良後的不鏽鋼（gāng）耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐用性（xìng）能更有顯著提高，一改以往質弱印象。廚房設（shè）備現在正在往科技化、個性化、智能（néng）化的方向發展。東莞廚具廠

東莞廚具廠廚房設備維修

   廚房設備維修是指針對廚房內所有設備在出現問題的情況下，進行的一項服務（wù）性的工（gōng）作。它可分為家用廚房設（shè）備的維修和商用（yòng）廚房設備的維修。這些維修服務有一定的技術性，大多需要專（zhuān）業人員來進行。下麵我針（zhēn）對家（jiā）用和商用兩大類廚房設（shè）備產品（pǐn）進行說明。東莞廚具廠

   現在家（jiā）用廚房設備維修主要包括燃氣（qì）設備，電磁爐，抽油煙機，櫥櫃，排（pái）煙管道，水池、豆漿機、榨（zhà）汁機、電飯煲等（děng）設備（bèi）的維修。作為家庭使用，燃氣設備主要是燃氣灶的維修，現（xiàn）在大多是從市場上買的燃氣灶，牌子很多，這類產（chǎn）品主要是灶芯的維修。東莞（wǎn）廚具廠

   在出現問（wèn）題的情況下，要（yào）先切斷氣源，如有說明書，要按照（zhào）上麵說明進行更換，否則必須請專業人員進行維修。電磁爐設備出現問題後，要（yào）先切斷電源，打電話讓專業售（shòu）後人員過（guò）來（lái）維修，切忌自己私自拆開維（wéi）修。東莞廚具廠

   總體的維修原則就（jiù）是（shì）在自己不懂的情況下，不能亂拆卸，弄巧成拙，造成不必要（yào）的損失，未過保修期的設備無（wú）論自己懂否，都不要拆卸（xiè），及時到找售後人員解決。商用廚房設備的維（wéi）修比較複雜（zá），主要因為它涉及到的產（chǎn）品種類繁多，維修時有很多不利條（tiáo）件。它涉及到的產品包括灶具爐具係列；工作台，水池等調理設備係列；和麵機、切片機（jī）等炊（chuī）事機（jī）械係（xì）列；煙灶、油煙淨化器等排煙係統；冰櫃（guì）、消毒櫃、開水器（qì）等製冷保溫（wēn）係列。

   商用廚房設備（bèi）一般整體的廚房（fáng）設備工程，因此（cǐ），在維修時要兼顧其整體安全性、協調性、美觀等因素。所（suǒ）以，這類維修必（bì）須由專業（yè）人員進行操作。這些產品一般適（shì）用（yòng）於餐飲行業，為了不影響白天的正常營業，需要夜間施工。在出現問題（tí）的（de）情況下，必須及時找售後人員，講明問題，及（jí）施工時間。廚房設備維修的費（fèi）用計算。一類是專（zhuān）門的（de）廚房設備維修（xiū）公（gōng）司，24小時負責這些工作（zuò）。其費用包括零部件費用、用工費、運（yùn）輸費、利潤等。東莞廚具廠

   針對不同地區，其費用差別很大。另一類是生產這（zhè）些設備的廠家，有專（zhuān）門的售後服務人員。這類維修費用比前者低，保修期內要免費維修；過了保修期，隻收取零部件、用工、運輸等費用，而且零部件的價格也較低。所以在維修時，應首（shǒu）選後者（zhě）。廚房設備之（zhī）所以維修除了使用壽命限製（zhì）外，大多是因人（rén）們的（de）不正當操作或缺乏保（bǎo）養而造成。平常在使用完畢後，要及時清理垃圾（jī），保持（chí）幹燥，清潔。對於不鏽鋼（gāng）製品，要避免酸堿性強的物質與其接觸。對（duì）於一些機械了的設備（bèi），除了清潔外，要在不使用時，切斷電源。排煙係統要定（dìng）期清（qīng）理油煙和（hé）更（gèng）換油網（wǎng）。隻要（yào）我們平時注意其保養，廚房（fáng）設備維（wéi）修的頻率將大大降低。東莞廚具廠