東莞（wǎn）節能環保廚具廠專業供應多種不同的廚房設備，對於廚房設備的不（bú）同保養方法，還是要（yào）掌握的，廚房是一個經常使用的（de）場合，那麽具備的設備也是要經常的使用的（de），在使用的（de）過程中要如何（hé）的去進行保養呢？
燃氣類（燃氣灶具（jù）及燃氣蒸箱）
使用燃氣（qì）類產品的廚房一定要有（yǒu）專人管理負責燃氣，因為燃氣使用不（bú）規範易發生火災（zāi）。
東莞節能環保廚具廠在使用燃氣（qì）時（shí），要注意以（yǐ）下事項：點火前後要開門窗換氣通風15分鍾。如果（guǒ）室內有天然氣味道（dào）必須先通風（fēng），除味完全後再點（diǎn）火。經常檢查天然氣線路、附件是（shì）否完好、牢固、無泄漏（lòu）。操作（zuò）間無易（yì）燃易爆物和雜物（wù）禁止吸（xī）煙。還要（yào）準備好滅（miè）火毯或者幹粉滅火器（qì），隨時準備滅火。燃（rán）氣灶台使用非常廣泛和頻繁，使用時要按照規定（dìng）的操作步驟進行（háng）。用完要清潔灶台衛生，並定（dìng）期檢查爐頭的老化程度（dù），耐火水泥是否開（kāi）裂，台麵有沒有過熱出現變（biàn）形，灶台底（dǐ）部地麵是否清潔幹燥，設備底部無腐蝕（shí），發現問題及時（shí）處理。
水池類
避免放置硬物、生鏽物和長時（shí）間放置清潔（jié）抹布等。
東莞節能（néng）環保（bǎo）廚具廠建（jiàn）議清（qīng）洗水池壁上沉積礦物質時要用低濃度醋溶（róng）液除去，再用（yòng）清水洗淨，池壁不殘留水滴。含有可腐蝕不鏽鋼的成分如氯成分（fèn）、漂白（bái）劑、大（dà）量鹽分、鹽酸、硫磺等，產品不（bú）宜在水（shuǐ）池（chí）內使用。清潔時不能用百潔布、不鏽鋼刷等易磨損池壁、產生劃痕的東西。
白鋼調理類（工作台（tái）、櫃和水池係列）
工（gōng）作台類和（hé）櫃類
東莞節能環保廚具廠提醒你使用前（qián）後要注意按照設備要（yào）求和廚房操（cāo）作規範操作，放置可以放置（zhì）的東西（xī），不能放的東西一定不要放。還要注意檢查麵板的焊接口（kǒu）是（shì）否牢固、滑（huá）輪軌道是否順滑、麵板是否有損壞，子彈腳是（shì）否牢固等。
