東莞（wǎn）廚房（fáng）設備有很多種，包括洗滌，烹調，儲藏，調理等不同的使用設備，在很多不同的洗（xǐ）滌設備都發揮著重要的作（zuò）用，那麽洗滌設備要如何的進行分類（lèi）呢？小編帶你一起來了解一下。
調理設備：主要是（shì）調（diào）理的（de）台麵，整理（lǐ）、切菜、配料、調製的（de）工具和器皿。
東莞廚房設備儲藏設備：其分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食（shí）品儲藏（cáng）又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通（tōng）過（guò）廚房（fáng）內的電（diàn）冰箱（xiāng）、冷藏櫃（guì）等（děng）設備實現的。儲藏設備是指各種底櫃、吊櫃、角櫃（guì）、多功能裝飾（shì）櫃等。
烹調設（shè）備：主（zhǔ）要有爐具（jù）、灶具和（hé）烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋、高頻（pín）電磁灶（zào）、微波（bō）爐、微波烤箱等也開（kāi）始大量進人家（jiā）庭。
東莞廚房設備洗滌設（shè）備：包（bāo）括冷熱水的供（gòng）應係統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾（jī）箱或衛生桶等，現代家（jiā）庭（tíng）廚房還應配備消（xiāo）毒櫃、食（shí）品垃圾粉碎器等設備。
