東莞（wǎn）廚房設備要勤保養

　　櫥具因為總要與水、火打交道，假如（rú）不悉心打理，壽命會縮短。在廚台的保養上，應將重物置於櫥台下方，若有（yǒu）水滴落，應盡（jìn）快用（yòng）幹布擦拭保持幹燥。
　　水槽櫥台內需防漏水，如有漏（lòu）水現（xiàn）象要及時維修。
　　排煙灶（zào）的保養（yǎng）應該勤快，因為剛炒完菜油氣還是熱的，油汙很容易被擦掉，所以要養成使用（yòng）後立即擦拭的好習（xí）慣，假如時間長（zhǎng）了，就很難清洗了。
　　不鏽（xiù）鋼水槽若有水斑（bān）時，可以用去汙粉（fěn）或菜（cài）瓜布刷洗，而且要避免重擊或者尖銳異物（wù）損傷表麵。廚房內刷有油漆的器具，常有漆膜（mó）脫落、細裂、劃傷等情況。維修漆膜脫落，要用鏟刀把起皮的油漆刮掉，除去黴染物（wù），再用砂紙打磨幹（gàn）淨基（jī）層，也要注意底漆與麵漆配套，此類情況發生於濕度較大的（de）房間內。
　　在廚房內的漆塗櫥（chú）具及衛生間門扇等裝飾構件，應用油（yóu）漆將其六麵封閉好，以防（fáng）止（zhǐ）濕（shī）氣。
　　漆膜細裂主要是由於麵層油漆硬度過高而造成的，應將其打磨掉，選用柔韌（rèn）性好的油漆來（lái）塗刷，掌握好固化劑的用量比例（lì），且不宜塗（tú）得過厚。
　　當漆膜劃傷很輕時，可以噴塗家具護理劑，用幹淨的毛巾擦抹（mò），劃痕較（jiào）深時，用（yòng）水磨砂紙輕輕研磨並與周邊自然順平，再（zài）塗抹家具護理劑上光。但若砸劃很（hěn）嚴重，出現了沉陷的紋點時，應分次點滴麵漆，直到最後滴（dī）平（píng）。