東莞廚具廠講述清洗（xǐ）燒焦鍋的（de）小妙（miào）招

　　一、不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現隻要將家中較大（dà）的鍋裏加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通（tōng）通（tōng）放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新!鍋子底部燒黑的焦垢，可用鬆香水加（jiā）上牙膏粉擦拭（shì），用牙刷或（huò）菜瓜布擦拭，都有不錯的效果（guǒ）。

　　二、鹵肉不小心燒焦了，鍋底結了一層厚厚（hòu）的焦肉，洗不掉（diào）又很難刮掉，怎麽辦?鍋裏注入三分之一任何種類（lèi）的醋（cù）(白醋或水果醋...便宜的即可)，加三分之二份的水的比例(須能蓋過焦黑的部份)，加（jiā）蓋燒滾五分鍾，浸泡過夜，輕輕以奶油刀（dāo）或湯匙（shí）一刮就可以把焦黑的底（dǐ）去（qù）除。在不等用鍋的情況（kuàng）下，用溫水泡一段時間（jiān）之後，能達到事半功（gōng）倍的效（xiào）果，用普通清洗方法就能處理幹淨!不妨試試!如果等著用鍋，放上水，加熱一（yī）段時間，也能輕易清洗。

　　三、如果是鋁鍋，切勿用鉛（qiān）絲球清洗，那樣會破（pò）壞鍋上的保護膜，可用蘋果皮煮熟清洗。鐵鍋則可用鉛絲。