東（dōng）莞環保廚具今天來介紹煤氣爐、除油煙機的清潔和保養
一、煤氣爐：煤氣（qì）爐的清潔與保養（yǎng），可以說是廚（chú）房設備中最困（kùn）難，也是最（zuì）重要的一環。平日應於使用之後立即以（yǐ）中性清潔劑擦拭台麵，以免長期積存（cún）髒汙，日後清洗困難。每周將爐內感應棒擦拭幹淨，並定期以鐵絲刷去除（chú）爐嘴碳化物，並刺通火孔。當煤（méi）氣爐發生飄火或紅火時，應適當調節煤氣風量調整器（qì），以免煤氣（qì）外泄，同時還要定期檢查煤氣橡皮管是否鬆脫、龜裂或漏氣。另外，煤氣爐具與窗戶的距離至少30厘米以上，避免（miǎn）強風吹熄爐火，而煤氣（qì）爐與吊櫃及除（chú）油煙機的安全距離則為60～75厘米。
二、除油煙機：除油煙機在保養或維修時需先將插頭拔掉，以免觸電。最好的保養方（fāng）法即是平日使用（yòng）後以幹布沾中性清潔劑擦拭機體外殼（ké），當集油盤或油杯達八分（fèn）滿時應立即倒（dǎo）掉以免溢出，同時定期以去汙劑清洗扇葉及內壁，附有油網的除油煙機，油網應每半個月以中性清潔劑浸泡清洗清潔一次，至於開關及油杯內層（céng）易積油的地（dì）方，可用保鮮膜覆（fù）蓋，以便日後清洗，隻要直接斯開更換即可。
除油煙機清潔小秘方：除油（yóu）煙機加油網（wǎng），可以過濾汙（wū）油（yóu）減少發電機負（fù）荷，還能避免滴油的情形。當油網、油杯髒了，可（kě）用中性清潔液泡20分鍾（zhōng），再（zài）用清水衝淨即可。比較頑強的油汙，則可在清潔液中加些阿（ā）摩（mó）尼亞浸泡一（yī）會兒即（jí）容易去除。此外，將（jiāng）洗淨後的油杯內，倒入少許的洗碗精稀釋液，可以讓下次清洗時更輕鬆。
東莞環保廚房配件保養
一般廚房配件的外部均采用電鍍處理，所以日常保養以濕抹布（bù）擦拭即可；若是不鏽鋼材質而產生的鏽斑，可（kě）至（zhì）百貨公司、大賣場或是五（wǔ）金行購買不鏽鋼質保養液擦拭，這樣就會恢複原先亮晶晶的模樣了。另外，欲放入櫃體內的鍋具，應先擦幹或烘幹，避免水滴直接接觸廚具櫃體的五金，如此便能延長（zhǎng）五金的使用壽命。
廚房清潔保養很簡單，隻要在平常烹煮三餐後，順手將（jiāng）廚房清（qīng）理幹淨（jìng），或是定期替廚房做徹底保養或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務，如此不但可（kě）常（cháng）保廚房潔淨（jìng）如新，更可（kě）免除年終大（dà）掃除的困擾。
