淺說關於東莞廚（chú）具中的電蒸飯櫃介紹

淺（qiǎn）說關於東莞廚具中的電蒸飯櫃介（jiè）紹!

改善環境（jìng）： 無明火燃燒、無鼓風裝置可減（jiǎn）少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪音（yīn）（廚房噪音主要來（lái）源（yuán）於爐灶鼓風、煙罩風機（jī）和設備馬達（dá））減少（shǎo）配套： 減少局部送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。節省場地（dì）： 對比傳統爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節省了場地的使用麵積。精確溫（wēn）控： 大範圍功率調節與（yǔ）先進電腦控製技術的運用、可精確（què）控製烹飪（rèn）溫度，既節能又能保證食品的美味，更重要的有利於中餐菜肴製作規範的推廣。
東莞廚具的電蒸飯櫃中的不鏽鋼分為（wéi）：
1.鐵素體電蒸飯櫃公司含鉻 12 ％～ 30 ％。其耐蝕（shí）性、韌性和（hé）可焊性隨含鉻量的（de）增加而提（tí）高耐（nài）氯化物應力腐蝕性（xìng）能（néng）優於其他種類餐桌餐椅。
2.奧氏體（tǐ）電蒸飯櫃公（gōng）司含（hán）鉻大於 18 ％，還（hái）含有 8 ％左右（yòu）的鎳（niè）及少量鉬、鈦、氮等元素（sù）。綜合性能（néng）好，可耐多種介（jiè）質（zhì）腐蝕。3.奧氏體鐵素體雙相餐桌餐椅。